Doações 15 de Setembro 2024 – 1º de Outubro 2024 Sobre a angariação de fundos

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Main
Технология производства...

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Алексанян К.А., Ткачук Л.А.

0 / 3.0

Quanto Você gostou deste livro?

Qual é a qualidade do ficheiro descarregado?

Descarregue o livro para avaliar a sua qualidade

De que qualidade são os ficheiros descarregados?

Ano:

2012

Editora:

Беларуская навука

Idioma:

russian

ISBN 10:

9850814276

ISBN 13:

9789850814272

Arquivo:

PDF, 50.43 MB

IPFS:

,

russian, 2012

Ler online

A converter para

Conversão para falhou

Você pode estar interessado em

Нечаев Л. — Переработка и хранение винограда

Ю.Б. Ильчибаева — Технологическое значение органических соединений в виноделии

Мехузла Н.А., Панасюк А.Л. — Плодово-ягодные вина.

Скрипников Ю.Г. — Производство вин. Учебное пособие

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Сенченко М. А. — Технология бродильных производств: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Магомедов З.Б., Караев М.К., Макуев Г.А. — Болезни, пороки и недостатки виноградных вин: меры их предупреждения и исправления: учебно-методическое пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

— Журнал. Виноделие и виноградарство

Г.А.Паперно, Т.Н.Дашкевич. — Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Иванов Н. — Домашнее виноделие

Авакянц С.П. — Игристые вина.

— Спецвыпуск. Домашнее вино.

Скрипников Ю.Г. — Производство плодово-ягодных вин и соков

Дебу К.И. — Вино плодовых ягод. Кустарное производство плодового и ягодного вина и уксуса [репринт 1928]

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Таиров В.Е. — Словарь-справочник по виноградарству и переработке винограда, справ. изд.

— Плодово-ягодные вина

Г В Юрченко — На любой вкус: вина, напитки, коктейли

Г В Юрченко — На любой вкус

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 2

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Байрамов Э.Э. — Лекция № 29. Технология отдельных типов вин, плодовых вин и коньяка

Яромич Л.П. — Технология виноделия

Крджиева Л. (сост.) — Домашние заготовки

Вольман А. Э. — Домашнее ягодное виноделие

Frases chave

брожения

виноматериалов

натуральных

обработки

фруктово

массовая

концентрация

температуре

ягодного

этилового

массовой

обработка

созревания

производства

препаратов

содержание

продукции

титруемых

действия

концентрации

обработанных

фруктоцим

виноделия

препаратами

процесса

технологических

количество

активных

рапидаза